Clase abierta: “El aceite de oliva: Del olivo a su cata”
Distinguir entre las distintas calidades de aceite de oliva (extra virgen, virgen y lampante) y sus características, a través de la cata, proporciona herramientas valiosas al gastronómico y al público en general al momento de definir su uso en distintas preparaciones y técnicas culinarias.
Se busca Auxiliar Comercial y Recepcionista Nocturno para la ciudad de Córdoba y Cocinero/a para Alta Gracia
Máximo Destino, busca Auxiliar Comercial para Córdoba Localidad: Córdoba Puesto buscado: Auxiliar Comercial Perfil requerido: Estudiante o egresado de la carrera de turismo (no excluyente) Capacidad para trabajar en equipo Autogestión para trabajo remoto Actitud de servicio Proactivo Disponibilidad para viajar Disponibilidad Full time o 6 horas. Enviar CV a: [email protected] (Colocar como Asunto: Comercial Córdoba) […]
Del 1 al 20 de diciembre se realizan las preinscripciones 2024 de la Facultad de Turismo y Ambiente
¿Querés estudiar Guía de Turismo, Hotelería, Gestión de Viajes y Turismo, Guardaparque o Gastronomía?
Tercer taller gratuito de «Conciencia Corporal» para el interprete – «Emoción – Arte»
Desde la Secretaría de Política Institucional, Bienestar Estudiantil y Graduados invitamos a los y las estudiantes, a participar de un nuevo taller a cargo de la Lic. Eva Luna Navarre y con la presencia de profesionales de la salud, que guian y acompañan el encuentro. El mismo se llevará a cabo el MARTES 7 DE […]
Departamentos de alquiler temporario busca Recepcionista/Administrativa
At Suites, departamentos de alquiler temporario, busca Recepcionista/Administrativa: Organización: At Suites Localidad: Córdoba, Capital, B° Nueva Córdoba Puesto buscado: Recepcionista/Administrativa Requisitos: Inglés básico/intermedio Manejo y cierre de caja Cambio de divisas Conocimiento en el sistema de reservas Mini Hotel o similar Experiencia en puestos similares en algún alojamiento Sexo femenino o masculino. Enviar CV a: […]
Curso de Extensión: Introducción a la cata de cervezas
Desde la Coordinación de la Tecnicatura Universitaria en Gastronomía -TUGa- y la Secretaría de Extensión de la FTA, se invita a la comunidad educativa de la FTA y a la comunidad en general, a participar del curso de extensión “Introducción a la Cata de Cervezas”, a cargo del Sommelier Lic. Roberto Colmenarejo. Este curso tiene […]
Por iniciativa del rectorado se llevó a cabo en la FTA la primera Jornada de Intercambio y Reflexión: hacia un plan de mejora institucional
Contó con la activa participación de un gran número de estudiantes.
Clase abierta «Reducción del Desperdicio Alimentario. Situación actual y algunos ejemplos»
Manuel Gómez Pallarés, Catedrático del área de Tecnología de Alimentos de la Universidad de Valladolid (España) es el docente invitado. Sus líneas de investigación se han centrado en los cereales y su transformación y especialmente en el desarrollo de productos sin gluten. En los últimos años las enfocó en la reducción del desperdicio alimentario y […]
La FTA – UPC nuevamente presente en la Campaña #UniversalPlate
En el marco de la campaña #UniversalPlate o #PlatoUniversal, el día jueves 12 de octubre en Ciudad de las Artes de la Universidad Provincial de Córdoba (UPC), docentes, estudiantes, egresadas/os y personal de nuestra universidad, elaboraron y sirvieron más de 1000 meriendas a niños/as y adultos mayores de comedores y merenderos que participaron de la […]
Ciclo de clases abiertas a la comunidad «Introducción al vino y su cata»
Generalidades sobre el vino y su degustación, descriptores aromáticos, texturas y sabores. Técnicas para la cata de vinos. Cata práctica de tres diferentes variedades de vino, prestando atención a la vitivinicultura de la Provincia de Córdoba. Desde la Coordinación de la TUGa, el espacio curricular Bebidas y la Secretaría de Extensión de la FTA, se […]
