Ciclo de clases abiertas a la comunidad «Introducción al vino y su cata»

Generalidades sobre el vino y su degustación, descriptores aromáticos, texturas y sabores. Técnicas para la cata de vinos. Cata práctica de tres diferentes variedades de vino, prestando atención a la vitivinicultura de la Provincia de Córdoba. Desde la Coordinación de la TUGa, el espacio curricular Bebidas y la Secretaría de Extensión de la FTA, se […]