Fundada en 1959, esta institución es la primera en su rubro en Argentina y América Latina, anterior, incluso, a reconocidos centros de formación turística del mundo. Es pionera en la capacitación y formación de profesionales en la industria del turismo.
Historia
En el año 1959 el Prof. Marcelo Montes Pacheco propuso cursos de capacitación destinados al personal informante de la Dirección Provincial de Turismo y Transporte, por lo que se crea en esa jurisdicción la Escuela de Turismo, nombrándose como primer Director y docente al Profesor Montes Pacheco. Esa Dirección estuvo a cargo de la elaboración del Plan de Estudios, habilitando a los/las estudiantes no sólo como informantes sino como Guías y Asistentes de Viaje.
La Escuela es la primera de su género en el país y en el continente.
En 1967, se elabora nuevo Plan de Estudios que contempla un Ciclo Básico común de un año y un Ciclo de Especialización en Turismo y Hotelería de dos años, totalizando tres años de estudios, preparando Técnicos a nivel empresario y otorgando títulos de “Técnicos en Turismo”, “Técnicos en Hotelería” y “Prácticos en Gastronomía”. Se sustituye el nombre anterior por el de Escuela de Turismo y Hotelería.
En 1968, se incorpora a la Escuela a la Dirección de Enseñanza Media, Especial y Superior, del Ministerio de Educación, Decreto Nº 5618. Se estableció un nuevo Plan de Estudios por el cual se otorgaban títulos de Técnico en Turismo.
En 1976, se crean las carreras de “Guía Superior de Turismo” y «Técnico Superior de Turismo y Hotelería”.
En 1991, un nuevo Plan de Estudios, determina un Ciclo Básico común de dos años y un Ciclo Superior de Especialización de dos años más, dando la posibilidad de completar dos carreras, la de Guía Superior de Turismo y la de Técnico Superior en Turismo y Hotelería.
Se firman convenios con la Cámara de Turismo de la Provincia y la Asociación Cordobesa de Agentes de Viajes, para facilitar la Práctica Profesional de los/las estudiantes en las empresas del sector. Luego, con la Facultad de Turismo de la Universidad Nacional del Comahue (Neuquén Capital), se firma un acuerdo para que los egresados de la Escuela puedan acceder al Nivel de Licenciatura en Turismo. Se han firmado convenios también con Universidad Virtual de Quilmes y con Universidad de Congreso.
En el año 2001, se reformularon los Planes de Estudio. La nueva propuesta contemplaba cuatro carreras: la de Guía y Asistente Superior de Turismo, la de Técnico Superior en Gestión de Empresas de Turismo y de Transporte, la de Técnico Superior en Gestión de Empresas de Alojamiento y la de Técnico Superior en Gestión de Empresas de Servicios de Gastronomía.