Durante el mes de septiembre de 2023 comenzaron en el departamento de San Alberto las diplomaturas en Informante Turístico, Cosmética Natural para Emprender y Herramientas Digitales aplicadas a Emprendimientos. Estos espacios de formación se desarrollan en las localidades de Ambul, Nono, San Pedro, Villa Sarmiento y San Vicente, en el marco de la Escuela de Educación para el Trabajo, de la Secretaría de Extensión de la Universidad Provincial de Córdoba (UPC).
Fruto de la articulación entre la UPC y las autoridades departamentales, de los municipios y de las escuelas locales, logró llevarse a cabo la creación de aulas híbridas, donde se combinan virtualidad y presencialidad. Bajo este formato, los y las estudiantes asisten a cursar presencialmente las diplomaturas en cada una de sus localidades los días miércoles, jueves y viernes de acuerdo a la opción elegida, mientras que los docentes emiten sus clases sincrónicamente desde las instalaciones de la universidad. Esto se decidió bajo el criterio de la importancia del trabajo en equipo entre estudiantes, de lo valioso que resulta la instancia presencial para compartir y construir conocimientos, y de la necesidad de aprovechar los reconocidos profesionales que trabajan y articulan con nuestra universidad, democratizando su saber y enseñanza hacia el interior de nuestra provincia.
En una conversación con una estudiante de la diplomatura en Informante Turístico, nos relata:
“La diplomatura en Informante Turístico nos da un amplio abanico de conocimientos y saberes. Nos ofrece salidas laborales, las clases tienen dinamismo, compañerismo, acompañamiento por parte de docentes y compañeros. Además podemos hacer la formación en un corto periodo de tiempo, sumado a que es muy atractivo para emprender el conocer y viajar a lugares hermosos de la zona.”
Otros dos estudiantes nos brindan su opinión sobre la virtualidad y la educación a distancia:
“Es algo nuevo y motivador aprender a través de una pantalla; en la actualidad los jóvenes tienen amplia gama de programas para realizar estudios que optimicen nuestro grado académico. Estudiar a distancia tiene muchas ventajas, algunas de ellas son organizar mejor la agenda de cada día y clasificarla. Otra ventaja de estudiar a distancia es que te ayuda a dominar las herramientas TIC y la variedad de programas que se manejan, aprender sobre el uso del aula virtual, padlet, a hacer videos y también tomar fotografías.”
“Es raro porque siempre que estudié lo hice presencial, pero no me disgusta. Creo que sí son importantes estas formaciones aunque sean a distancia. Particularmente esta diplomatura de Informante Turístico es muy interesante que se dicte en esta comunidad, ya que no hay mucha gente formada en estos temas siendo una región tan turística.”
Además, cada una de las diplomaturas cuenta con instancias prácticas en donde aplicar o continuar trabajando el contenido visto en clase. El pasado sábado 21 de octubre se realizaron las primeras salidas prácticas de las diplomaturas en Informante Turístico y Cosmética Natural para Emprender. En el caso de la primera, se realizaron jornadas de reconocimiento patrimonial en cada una de las localidades, donde los alumnos junto a docentes de nuestra Universidad recorrieron distintos puntos de su ciudad o pueblo con la intención de relevarlos, reconocer su valor y así poder visibilizarlos. En palabras de Federico Leguizamón, profesor de la diplomatura en Informante Turístico, se destacó que:
“Fue muy positivo porque al caminar el pueblo y reconocerlo, los alumnos pudieron identificar que tienen cosas valiosas que a veces son invisibilizadas por la cotidianeidad. La intención es que ellos como informantes sean conscientes de ese patrimonio que tienen, y apuntar a que ese trabajo de relevamiento se pueda digitalizar y compartir entre todos para construir un “destino traslasierras” y entenderlo integralmente, entero, conociendo el resto de las localidades.”
En el caso de la diplomatura en Cosmética Natural para Emprender, se viajó al paraje Niña Paula, situado en el Valle, en donde nos recibieron Dina y Graciela, dos personas que residen allí y que cuentan con una gran experiencia y reconocimiento local en lo que refiere al conocimiento de plantas medicinales autóctonas del Valle de Traslasierras. Se realizó una caminata por el monte avistando árboles, arbustos y plantas, y reconociendo flores, hojas y corteza de cada especie para uso medicinal. Una de las acompañantes técnicas de nuestra escuela que asistió a la salida expresó:
“Dina y Graciela son dos personas con mucha historia y experiencia en el manejo y conocimiento de plantas medicinales autóctonas del Valle de Traslasierras. Fue una hermosa salida, todas las alumnas hicieron registro de lo charlado y comentado; registro tanto fotográfico como en cuadernos. Hermosa jornada para aprender y conectarse con este lugar.”
De cara a lo que sigue, cada diplomatura tendrá entre 1 y 2 salidas de campo más, a excepción de la diplomatura en Herramientas Digitales aplicadas a Emprendimientos que destinará esas horas a comenzar los proyectos digitales finales de los y las alumnas. En el caso de Cosmética Natural para Emprender, esta semana comienzan las instancias de laboratorio para elaborar ungüentos, oleatos y tinturas, bálsamos labiales y brumas.
Además, cada una de las diplomaturas contará con prácticas profesionalizantes. En el caso de Informante Turístico las mismas serán en oficinas de turismo, museos o espacios reconocidos como patrimoniales en cada uno de los municipios, a partir de relevamientos que los mismos alumnos/as realizaron en el marco de la diplomatura. En Cosmética Natural para Emprender, se articulará con una de las cooperativas presentes en el Valle dedicada a la producción y comercialización de productos cosméticos naturales para que las y los alumnos participen y observen tal proceso. Por último, en el caso de Herramientas Digitales aplicadas a Emprendimientos, los y las estudiantes llevarán adelante una práctica de elaboración de una página web o perfil de red social de un emprendimiento y lo presentarán en una jornada de pitcheo.
Mediante todo este trabajo desplegado, comienzan a sentarse las bases para que la Escuela de Educación para el Trabajo crezca cada vez más, llevando oportunidades de formación laboral, en diálogo con las necesidades sociales y productivas de los territorios, a lo largo y ancho de toda nuestra provincia.