Organización
Romaneto express
Ubicación
Ciudad de Córdoba
Puesto
Referente gastronómico
Horario
Full time
Responsabilidades
- Organizar el lugar de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina necesarios.
- Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.).
- Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan.
- Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
- Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
- Comprobar la calidad de los ingredientes.
- Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo.
Requisitos
- Experiencia demostrable como cocinero/a.
- Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina, y bandejas y recipientes para horno.
- Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.).
- Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios.
Capacidad de trabajo en equipo. - Muy buena comunicación.
E-mail para envío de CVs: [email protected] o al Whatsapp 0351-2554666
